Comment utiliser les bons sacs d'emballage sous vide pour aliments

Sacs d'emballage sous vide alimentaireutiliser le principe de l'élimination de l'oxygène pour prévenir efficacement la détérioration des aliments, maintenir sa couleur, son arôme, son goût et la valeur nutritionnelle du rôle.Dans l'industrie alimentaire est largement utilisé, alors, comment utiliser le bonsacs d'emballage sous vide pour aliments?
1. Précautions de stockage
Humidité gazeuse dans l'air, car le matériau d'emballage est perméable, le coefficient de perméabilité et la température ont une relation étroite, en général, plus la température est élevée, plus le coefficient de perméabilité est élevé, plus la perméabilité du matériau d'emballage est grave.Par conséquent, pour les sacs d'emballage sous vide des aliments, doivent être placés dans un stockage à basse température, s'ils sont placés dans un stockage à haute température, cela affectera sérieusement la perméabilité du sac, de sorte que la détérioration des aliments.Les aliments emballés sous vide sont placés en dessous de 10 pour le stockage.
2. Précautions d'utilisation
2.1.Tout d'abord, nous devons faire attention au thermoscellage des sacs d'emballage sous vide pour aliments, faire attention aux pièces d'étanchéité qui ne collent pas à la graisse, aux protéines, aux aliments et autres résidus, pour garantir que le joint peut être entièrement thermoscellé.
2.2.Pour l'emballage sous vide sur le traitement de stérilisation par chauffage du sac, la température de stérilisation et le temps de stérilisation doivent être strictement contrôlés, afin d'éviter une pression excessive à l'intérieur du sac en raison de la température élevée, entraînant la séparation et la rupture du scellage du sac.
2.3.Les sacs d'emballage sous vide alimentaire doivent être complètement pompés, en particulier pour la viande fraîche etemballage sous vide alimentairesans mise en forme, pas de gaz résiduel, pour empêcher le gaz résiduel causé par les sacs d'emballage sous vide de la détérioration des aliments.
3. Le périmètre des notes d'application
L'emballage sous vide alimentaire n'est pas adapté pour les produits sont ces aliments fragiles, si ces aliments avec des angles, il est facile de piquer le sac, de pénétrer.Par conséquent, il est préférable de ne pas utiliser d'emballage sous vide pour ces aliments, en utilisant d'autres emballages, tels que des sacs d'emballage sous vide remplis de gaz.